Beschreibung
Der Wein wird aus Trauben von über 25 Jahre alten Reben gewonnen, Diese sind tief verwurzelt mit der Erde und holen ihre Kraft durch die verzweigten Wurzeln aus dem Boden. Der Wein wird kontrolliert kühl im Edelstahltank vergoren. Im Glas sehen wir eine hellgelbe Farbe mit ganz leicht grünen Reflexen. Wir riechen und schmecken Aprikose, Quitte, Zitrusfrüchte, Honig und eine salzige Mineralität wie ein warmer Sommerregen. Ein harmonischer, strukturierter, vollmundiger Riesling mit einer milden Säure, Tiefe und Komplexität.
Spezifikation
Artikelnummer: 101547
- Hersteller/Importeur
- Collegium Wirtemberg eG I Württembergstraße 230 I 70327 Stuttgart - Rotenberg
- Weingut
- Collegium Wirtemberg eG
- Weinart
- Weißwein
- Anlass
- Mädelsabend, Picknick, Sommerwein, Terrasse, Feierabend
- Jahrgang
- 2023
- Land
- Deutschland
- Weinregion
- Remstal
- Ort
- Stuttgart Rotenberg
- Genauer Standort
- (DE) Württemberg, Stuttgart - Rotenberg
- Rebsorte
- Riesling
- Wein-Stil
- vollmundig & weich, saftig
- Geschmack
- trocken
- Restsüße
- 6,5 g/l
- Säuregehalt
- 5,9 g/l
- Alkoholfrei
- Nein
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Ausbau
- Edelstahltank
- Klassifizierung
- Qualitätswein (QbA)
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Lagerpotenzial
- 3-5 Jahre
- Bio
- Nein
- Demeter
- Nein
- Vegan
- Nein
- Inhalt
- 0,75 L
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite
- Verschluss
- Schraubverschluss
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