Beschreibung
In der Nase begegnet einem als Erstes der Duft von reifer Johannisbeere und Sauerkirsche, welcher gefolgt wird von fein-würzigem geräuchertem Speck. Die Frische und Lebendigkeit werden geprägt durch eine elegante Säure und die Präsenz von geschmeidigem Tannin, garantiert eine große Trinkfreude.
Die Spätburgundertrauben wachsen in verschiedenen Lagen des Remstals. Die höher gelegenen Böden sind geprägt vom Stubensandstein, in tieferen Lagen ist der Bunte Mergel das Ausgangsgestein.
Spezifikation
Artikelnummer: 101013
- Hersteller/Importeur
- Weingut Karl Haidle KG I Hindenburgstraße 21 I 71394 Kernen im Remstal
- Weingut
- Weingut Karl Haidle
- Weinart
- Rotwein
- Anlass
- BBQ, Kaminabend
- Jahrgang
- 2022
- Land
- Deutschland
- Weinregion
- Remstal
- Ort
- Kernen Stetten
- Genauer Standort
- (DE) Württemberg, Weinstadt - Kernen im Remstal
- Rebsorte
- Spätburgunder
- Wein-Stil
- saftig
- Geschmack
- trocken
- Restsüße
- 1,7 g/l
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Alkoholfrei
- Nein
- Alkoholgehalt
- 12% Vol.
- Ausbau
- Maischegärung, gereift im großen Holzfass und mehrfach belegten Barriques
- Klassifizierung
- Qualitätswein (QbA)
- Trinktemperatur
- 16°C
- Bio
- Ja
- Demeter
- Ja
- Vegan
- Ja
- Inhalt
- 0,75 L
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite
- Besonderheiten
- Biodynamischer Wein
- Verschluss
- Schraubverschluss
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