Beschreibung
Ein unkomplizierter und dennoch bereits für diese Liga sehr komplexer Lemberger, der mit seiner Finesse Lust auf ein zweites Glas macht. Im Auftakt dominieren in der Nase rote und schwarze Beeren, dann gesellen sich Eindrücke von schwarzem Pfeffer und Gewürznelke hinzu. Am Gaumen wirkt dieser Wein sehr saftig und ist mit einer trinkanimierenden Säure ausgestattet. Das feinkörnige Tannin hinterlässt ein angenehmes Mundgefühl.
Aus gutseigenen Weinbergen im Remstal werden die Lemberger-Trauben von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Seine gut eingebundenen Tannine erhält der Wein durch die Lagerung in mehrfach belegten Barriquefässern.
»Kalk & Ton« beschreibt die Bestandteile unserer Böden Gipskeuper und Bunter Mergel.
Spezifikation
Artikelnummer: 106148
- Hersteller/Importeur
- Weingut Karl Haidle KG I Hindenburgstraße 21 I 71394 Kernen im Remstal
- Weingut
- Weingut Karl Haidle
- Weinart
- Rotwein
- Anlass
- Kaminabend, BBQ
- Jahrgang
- 2022
- Land
- Deutschland
- Weinregion
- Remstal
- Ort
- Kernen Stetten
- Genauer Standort
- (DE) Württemberg, Weinstadt - Kernen im Remstal
- Rebsorte(n)
- Lemberger
- Wein-Stil
- saftig, würzig
- Geschmack
- trocken
- Restsüße
- 2,4 g/l
- Säuregehalt
- 6,4 g/l
- Alkoholfrei
- Nein
- Alkoholgehalt
- 12% Vol.
- Ausbau
- Maischegärung, in mehrfach belegten Barriques gereift
- Klassifizierung
- Qualitätswein (QbA)
- Trinktemperatur
- 16°C
- Bio
- Ja
- Demeter
- Ja
- Vegan
- Ja
- Inhalt
- 0,75 L
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Besonderheiten
- Biodynamischer Wein
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