Beschreibung
Bereits während seines Studiums in Geisenheim kreierte Moritz Haidle seinen ersten „Ritzling“: einen frischen, unkomplizierten Riesling für viele Gelegenheiten. Ein besonderer Blickfang ist das Graffiti-Etikett, das Moritz für jeden Jahrgang neu entwirft. Der Name ist ein Wortspiel aus „Riesling“ und „Ritz“, dem Spitz- und Künstlernamen von Moritz.
Die Trauben für den Ritzling stammen aus ausgewählten, gutseigenen Rebflächen in Stetten, die biologisch bewirtschaftet werden. Ein bewusst reduzierter Ertrag und die längere Lagerung auf der Feinhefe prägen seinen Stil.
Der „Ritzling“ ist trocken und zeigt eine feine Fruchtaromatik, mineralische Noten und eine lebendige Frische.
Spezifikation
Artikelnummer: 105973
- Hersteller/Importeur
- Weingut Karl Haidle KG I Hindenburgstraße 21 I 71394 Kernen im Remstal
- Weingut
- Weingut Karl Haidle
- Weinart
- Weißwein
- Anlass
- Picknick, Feierabend
- Jahrgang
- 2024
- Land
- Deutschland
- Weinregion
- Remstal
- Ort
- Kernen Stetten
- Genauer Standort
- (DE) Württemberg, Weinstadt - Kernen im Remstal
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Wein-Stil
- frische Säure, mineralisch, leicht & frisch
- Geschmack
- trocken
- Restsüße
- 6,5 g/l
- Säuregehalt
- 6,9 g/l
- Alkoholfrei
- Nein
- Alkoholgehalt
- 11% Vol.
- Ausbau
- teilweise großes Holzfass, Feinhefelager
- Klassifizierung
- Qualitätswein (QbA)
- Trinktemperatur
- 9-11°C
- Bio
- Ja
- Demeter
- Ja
- Vegan
- Ja
- Inhalt
- 0,75 L
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Besonderheiten
- Biodynamischer Wein
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